香港美食博览明日揭幕

         首届家电家品博览及国际茶展、中医药展同期登场

        （本台讯）香港贸易发展局将于8月14日至18日在香港湾仔会展中心，隆重推出以美食博览为龙头的系列展会，“国际茶展”、“中医药展”也悉数登场。而今年新增设的“家电•家品•博览”，让参观人士可以更加完美的提高观展效率，一并选购最新的家电及家居用品。

        据了解，一年一度的美食博览盛会，是饮食业界及“吃货们”搜罗佳肴美馔不可或缺的良机。针对业内买家及普通消费者的区别，今年的展会分设了“贸易馆”和“公众馆”以及“尊贵美食区”。贸易馆除了中国的参展商，还有来自印尼、伊朗、意大利、日本、韩国、墨西哥、波兰、菲律宾及美国、澳洲、泰国的展团，他们将展出各种新式食品及饮品、上乘特产和畅销美食。“公众馆”内的“美食荟萃廊”网罗了各大品牌，包括超力、奇华饼家、李锦记、美心食品、日清、安记海味、同珍等等，给观众提供了一站式购买各式各样美食的便利。“尊贵美食区”则以“欧美．恋馔”、“亚洲．料理”、“摩登．煮意”、“甜艺．闲情” 四个不同的主题，呈献来自世界各地的顶级美食。

        香港贸发局驻深圳代表钟子勤日前在媒体简布会上表示：去年，美食博览吸引了将近两万名业内买家和41万公众人士入场参观，场面非常热闹。今年适逢美食博览踏入第25届，超过 1100家企业参展。除了琳琅满目的展品，大会更会举办一连串精彩的活动，包括20场星级名厨烹饪示范、具香港特色的“金鸳鸯大赛”、推广亲子下厨乐的“第三届Q唛亲子厨神大赛”、“法国蓝带粤港澳美食推介餐厅颁奖典礼2014”、天天现场大抽奖，以及一系列研讨会和讲座，请来专家分享如何食得精明又健康等等，务求为业内买家及公众人士带来丰富的美食体验，满载而归。（香港卫视记者报道）